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Une autre façon de goûter la campagne

Une autre façon de goûter la campagne

La Ferme Auberge

Depuis 1978, nous proposons une redécouverte de la cuisine traditionnelle locale dans le cadre chaleureux d’un ancien manoir du XVe siècle.
Nos menus/plats sont majoritairement élaborés à partir des produits de la ferme  et du potager.
L’hiver, on y vient en famille ou entre amis pour découvrir les spécialités maison et se réchauffer au coin des cheminées.
L’été, place à l’art contemporain puisque depuis maintenant plus de 20 ans,
nous accueillons une exposition sur les murs en pierre des trois salles et sous la charpente d’époque du grenier.

Notre Histoire

Charpentes et façades d’origine, grandes cheminées, tourelles… le manoir de la Ville-Andon a traversé six siècles avant de devenir une ferme-auberge. On y aperçoit encore aujourd’hui de nombreux témoignages de cette riche histoire. Dès son ouverture en 1978, la Ville Andon s’est aussi manifestée comme un lieu ouvert à l’art et au spectacle vivant. Aux fest-noz des premières années se sont succédés conteurs, musiciens et comédiens.
Pour en savoir plus sur la Ferme-Auberge, de ses origines à sa restauration, jusqu’à son histoire plus récente (spectacles et artistes accueillis), nous vous invitons à consulter l’ouvrage réalisé à l’occasion de nos 30 ans.

Découvrir l’album des 30 ans

visite virtuelle

Jours d’ouverture

la Ville-Andon vous accueille
Hors-saison
Samedi, midi et soir
et le dimanche midi

En semaine :
sur réservation
pour les groupes

En saison
Tous les jours
midi et soir,
(sauf le lundi et
le jeudi midi)

Nos spécialités

Fidèle au concept des ferme-auberges, nous servons une cuisine simple et campagnarde préparée  à partir de produits frais et locaux:

les volailles sont  fermières, le cidre et la charcuterie sont de fabrication maison, une partie des légumes est issue du potager
et le reste est laissé au soin des producteurs locaux (fromages, jus de pommes, légumes, lait…)

Notre ambition, servir une cuisine authentique en sélectionnant recettes et spécialités
de la cuisine traditionnelle bretonne.

Le Poulet au cidre : Du poulet mijoté dans une sauce au cidre maison avec des champignons, des oignons, des lardons
et quelques pruneaux. Une recette qui a fait la renommée de la Ville Andon !

 

L’andouille maison : Servie fumée en entrée avec une terrine maison ou cuite en plat principal
accompagnée d’une purée de pommes de terre, l’andouille est assurément la spécialité de la Ville Andon.
N’hésitez pas à jeter un œil sous la cheminée de la grande salle, les andouilles y sont fumées depuis des générations paraît-il.

 

Le cidre : Il y’a un rituel qui recommence chaque année à la Ville Andon : ramassage, pressage,
mise en tonneaux puis en bouteilles… Notre cidre est fabriqué sur place à partir des pommes du verger situé derrière le restaurant.

 

Les desserts : Tarte aux pommes, Tarte à la rhubarbe du jardin, Riz au lait de la ferme.

Et bien d’autres spécialités à découvrir…

bas-specialites

Groupes

Proche de la RN 12 La Ville Andon est une ferme-auberge idéalement placée pour accueillir les groupes.

Elle dispose de 3 salles de restaurant. Une salle de 30 places, une de 40 et une autre de 60 à 70 places.

La ferme-auberge dispose également d’un grand parking pour le stationnement des autocars.

Les salles et les toilettes sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

entreprises

 Formule à la journée ou demie-journée.
Salle de réunion (Écran / Accès Internet)

Formule proposée à partir de 30€ par personne

Café accueil + repas (Entrée / Plat / Dessert / Boissons)

autocaristes

 Service possible en 1H30.
De 30 à 70 personnes
Gratuités
1 gratuité pour 40 personnes
2 gratuités à partir de 41 personnes

Formule proposée à partir de 23€ par personne

(Entrée / Plat / Dessert / Boissons)

+ d’infos

evenements

 Mise à disposition d’une salle privative
pour vos évènements (anniversaire,
baptême, communion…)
Avec chaises hautes, table à langer et
dortoir pour les tout petits,
ainsi qu’un jardin pour les plus grands.

Formule proposée à partir de 20€ par personne hors boissons

(Entrée / Plat / Dessert)

DEMANDE DE GROUPES : 02 96 74 21 77

Contactez-nous

Actualités

Depuis le début des années 1990 nous accueillons chaque été sur nos murs peinture, sculpture, photographie.
Au grenier, l’ancienne chambre seigneuriale est devenue une galerie d’art et accueille des artistes de tous horizons, bretons, suisses, italiens…
Nous désirons ainsi coupler au plaisir des papilles celui des yeux.

En ce moment à la Ville Andon

Kathy Diascorn impression sur papier 2016 -  300 dpi

EXPOSITION

Kathy Diascorn –  « Le temps… Nous manque »

Du 29 juin au 18 septembre 2016

Kathy Diascorn ne réalise pas des oeuvres classiques. Sa démarche l’amène à jouer avec toutes les caractéristiques du lieu où elle expose: l’espace, l’architecture et la lumière. Elle tient compte aussi de la façon dont le spectateur explore le lieu. A la ferme auberge de la Ville Andon, la salle d’exposition accueillera une installation surprise à découvrir. A l’extérieur, des girouettes colorées investiront le champ derrière le restaurant pour une promenade avant ou après un repas.

Artiste plasticienne brestoise, Kathy Diascorn développe un travail de peinture et d’installations. Ses expositions personnelles l’ont conduite à Rennes, à Paris mais aussi à Tokyo. Cette artiste détourne l’image photographique en l’associant à des peintures ou aux paysages urbains ou naturels.

 

 

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Contact

Ferme-Auberge de la Ville Andon – la Ville Andon 22170 Plélo – Bretagne
Coordonnées GPS : Latitude : 48.556671 | Longitude : -2.928776
T. 02 96 74 21 77 / P. 06 07 88 65 32 / Email : lavilleandon@wanadoo.fr

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