Pour en savoir plus sur la Ferme-Auberge, de ses origines à sa restauration, jusqu’à son histoire plus récente (spectacles et artistes accueillis), nous vous invitons à consulter l’ouvrage réalisé à l’occasion de nos 30 ans.
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Une autre façon de goûter la campagne
Depuis 1978, nous proposons une redécouverte de la cuisine traditionnelle locale dans le cadre chaleureux d’un ancien manoir du XVe siècle.
Nos menus/plats sont majoritairement élaborés à partir des produits de la ferme et du potager.
L’hiver, on y vient en famille ou entre amis pour découvrir les spécialités maison et se réchauffer au coin des cheminées.
L’été, place à l’art contemporain puisque depuis maintenant plus de 20 ans,
nous accueillons une exposition sur les murs en pierre des trois salles et sous la charpente d’époque du grenier.
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Fidèle au concept des ferme-auberges, nous servons une cuisine simple et campagnarde préparée à partir de produits frais et locaux:
les volailles sont fermières, le cidre et la charcuterie sont de fabrication maison, une partie des légumes est issue du potager
et le reste est laissé au soin des producteurs locaux (fromages, jus de pommes, légumes, lait…)
Notre ambition, servir une cuisine authentique en sélectionnant recettes et spécialités
de la cuisine traditionnelle bretonne.
Le Poulet au cidre : Du poulet mijoté dans une sauce au cidre maison avec des champignons, des oignons, des lardons
et quelques pruneaux. Une recette qui a fait la renommée de la Ville Andon !
L’andouille maison : Servie fumée en entrée avec une terrine maison ou cuite en plat principal
accompagnée d’une purée de pommes de terre, l’andouille est assurément la spécialité de la Ville Andon.
N’hésitez pas à jeter un œil sous la cheminée de la grande salle, les andouilles y sont fumées depuis des générations paraît-il.
Le cidre : Il y’a un rituel qui recommence chaque année à la Ville Andon : ramassage, pressage,
mise en tonneaux puis en bouteilles… Notre cidre est fabriqué sur place à partir des pommes du verger situé derrière le restaurant.
Les desserts : Tarte aux pommes, Tarte à la rhubarbe du jardin, Riz au lait de la ferme.
Et bien d’autres spécialités à découvrir…
Proche de la RN 12 La Ville Andon est une ferme-auberge idéalement placée pour accueillir les groupes.
Elle dispose de 3 salles de restaurant. Une salle de 30 places, une de 40 et une autre de 60 à 70 places.
La ferme-auberge dispose également d’un grand parking pour le stationnement des autocars.
Les salles et les toilettes sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Formule à la journée ou demie-journée.
Salle de réunion (Écran / Accès Internet)
Formule proposée à partir de 30€ par personne
Café accueil + repas (Entrée / Plat / Dessert / Boissons)
Service possible en 1H30.
De 30 à 70 personnes
Gratuités
1 gratuité pour 40 personnes
2 gratuités à partir de 41 personnes
Formule proposée à partir de 23€ par personne
(Entrée / Plat / Dessert / Boissons)
Mise à disposition d’une salle privative
pour vos évènements (anniversaire,
baptême, communion…)
Avec chaises hautes, table à langer et
dortoir pour les tout petits,
ainsi qu’un jardin pour les plus grands.
Formule proposée à partir de 20€ par personne hors boissons
(Entrée / Plat / Dessert)
DEMANDE DE GROUPES : 02 96 74 21 77
Depuis le début des années 1990 nous accueillons chaque été sur nos murs peinture, sculpture, photographie.
Au grenier, l’ancienne chambre seigneuriale est devenue une galerie d’art et accueille des artistes de tous horizons, bretons, suisses, italiens…
Nous désirons ainsi coupler au plaisir des papilles celui des yeux.
En ce moment à la Ville Andon
À travers la danse, la vidéo, les arts plastiques, Cécile Borne questionne les notions de corps, de mémoire et de mouvement. Dans cet arpentage de traces, elle interroge l’humain dépouillé et l’humain social, leurs formes parcellaires, visibles et invisibles. Elle mène depuis quelques années un travail de mémoire et de création autour des tissus échoués, parcelles d’étoffes venues du large et rejetées par la mer. Ces fragments de tissus deviennent le point de départ d’un développement sensible aux lisières de l’intimité du corps et du tissu social. Elle invente à partir de l’envers du décor de l’éparpillement, du rebut, d’un détail insignifiant à première vue, de nouvelles visions.
Renseignements au 02 96 74 21 77
Réservez dès maintenant, une table pour un repas entre amis ou en famille,
une salle de restaurant pour un groupe ou pour célébrer un évènement !
Ferme-Auberge de la Ville Andon – la Ville Andon 22170 Plélo – Bretagne
Coordonnées GPS : Latitude : 48.556671 | Longitude : -2.928776
T. 02 96 74 21 77 / P. 06 07 88 65 32 / Email : lavilleandon@wanadoo.fr
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