Un lieu, une histoire...

Illustration d' Alain kerdraon La Ville Andon a traversé six siècles. Avant de devenir une ferme-auberge.

Elle est typique de ce qu'était une habitation noble du début du XVème siècle, époque à laquelle elle fut édifiée par une famille noble bien connue à Plélo, les Botrel. - Au centre du bâtiment, la salle du manoir a conservé sa grande cheminée, ses embrasures de fenêtres et ses quatres portes, dont l'une ouvre sur un escalier à tourelle.
Armoiries de la ville andon
À l'origine, cette salle de prestige s'élevait jusqu'à la charpente avant qu'un plafond n'en diminue le volume, au XVIIème siècle. À l'est, la salle basse a gardé sa cheminée et son évier ancien. Au-dessus, à l'étage, l'ancienne chambre seigneuriale fait aujourd'hui place à la galerie d'exposition de la ferme-auberge et sa remarquable charpente. À l'ouest, l'ancienne cuisine, de facture plus récente, est la seule pièce à receler une cheminée en pierre.


puceJours d'ouverture:

En saison
(juillet - août) ouvert tous les jours sauf le lundi midi et soir ainsi que le jeudi midi.
en juillet ouvert le midi selon réservations

Hors-saison; de sept à juin
ouvert le samedi midi et soir et le dimanche midi.
Ouvert les autres jours sauf le lundi pour les groupes ( à partir de 35 personnes).



La Ferme-auberge

" Une autre façon de goûter la campagne "
A la Ville-Andon, les produits proposés proviennent majoritairement de la ferme: volailles, cidre, légumes, rhubarbe, pommes...et auprès de producteurs locaux (lait,fromage,jus de pomme...)

C'est le principe d'une ferme-auberge: transformer, cuisiner les produits de l'exploitation et les servir à table.


La Ferme-auberge de La Ville AndonLa Ferme-auberge de La Ville Andondétail de l'entrée de la ferme-aubergeentrée de la grande salle entrée du Manoir



( Formule proposée à 19,50 €uros)

Entrée
Assiette de Charcuterie maison
( terrine-andouille-saucisson )
sauf pour la potée et l'andouille purée:

Plat
s
Poulet au cidre - Pommes de terre au four
Ou les plats du jour de la Ville Andon
(détail plus bas)

Salade et Fromage du pays de Saint-donan

Desserts
aux choix
(tarte aux pommes ou tarte à la rhubarbe- Ile flottante
riz au lait ou Far Breton )


La spécialité de La Ville Andon Fphoto ranck HamelLe poulet au cidre de la  Ferme-auberge photo Franck Hamel La tarte maison photo ranck Hamel Le riz au lait de la ferme. photo Franck Hamel le decor de la ferme auberge. photo Franck Hamel


puceLes plats du jour de la Ville Andon

  Service du Midi Service du soir
     
Samedi Andouille purée * Potée (sans entrée)
Dimanche Poulet farci  

* "Supplément de 1.50€"

pucePlat à 12€80 €
Poulet au cidre
salade
(Assiette de charcuterie maison en supplément 4.50€
et dessert maison 3€50
)


puce Menu enfant 9€50
Poulet rôti-frites
Dessert


Nous vous invitons à feuilleter l'album de l'histoire de La Ville Andon ci-dessous
(cliquez sur la flèche blanche sur la droite pour tourner les pages, cliquez sur l'image pour agrandir et utilisez la touche echap pour revenir sur cette page Merci !)

                              

Télécharger l'album des trente ans au formatpdf (10,7 mb)

 

La ville andon a traversé six siècles, avant de devenir une ferme-auberge